Como todos los aminoácidos, los BCAA soncomponentes básicos que el cuerpo utiliza para producir proteínas. Los BCAA se consideran esenciales porque, a diferencia de los aminoácidos no esenciales, el cuerpo no puede producirlos. Por ello, es fundamental incorporarlos a la dieta. Los tres BCAA son leucina, isoleucina y valina.